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Scoperti Provoloni del Monaco e Limoncello contraffatti

Corpo Forestale operazione a tutela dei prodotti dop e Igp


Corpo Forestale operazione a tutela dei prodotti dop e Igp
20/07/2010, 14:07

NAPOLI - Sono scattati ieri mattina i controlli da parte degli uomini del Corpo Forestale di Napoli, a tutela dei prodotti a denominazione Dop e Igp Campani. Gli agenti del Comando Provinciale hanno eseguito numerosi controlli, e nell'ambito delle operazioni, hanno scoperto e sequestrato ad una ditta di Vico Equense, Provolone del Monaco e limoncello, rispettivamente tutelati da una Dop (Denominazione di Origine Protetta) e Igp (Indicazione Geografica Protetta), che non erano in regola, non provenendo da ditte autorizzate alla produzione e quindi aderenti ai consorzi. Il sequestro dei prodotti è avvenuto perchè si è utilizzato una denominazione protetta in etichetta, anche se qualitativamente ed organoletticamente i prodotti erano eccellenti. Le operazioni del nucleo agroalimentare forestale, sono volte alla tutela dei prodotti e dei consumatori.

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di Redazione
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