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L'Europa premia la pizza napoletana, oggi festa con Bassolino


L'Europa premia la pizza napoletana, oggi festa con Bassolino
10/12/2009, 11:12


NAPOLI
- Dopo la mozzarella, un altro prodotto campano riceve l’ambito riconoscimento della Comunità Europea, quello di specialità tradizionale garantita. Grande fermento ed entusiasmo ha scatenato la notizia che, dopo quattro anni di battaglia, la pizza napoletana è entrata a pieno titolo tra le specialità tutelate dal prestigioso marchio. “Siamo contentissimi di questo risultato – sottolinea Antonio Pace, presidente dell’Associazione Verace Pizza Napoletana che, da 25 anni, promuove e valorizza il nostro prodotto tipico per eccellenza nel mondo – Oggi, alle ore 15.00, da Ciro a Santa Brigida, ci riuniremo per un brindisi benaugurale con il Governatore Antonio Bassolino e i rappresentanti delle Istituzioni nonché con tutti gli amici che, con noi, hanno combattuto questa battaglia.
Il percorso in Europa, comunque, non finisce qui: bisognerà continuare a lavorare, e con grande attenzione, ai protocolli per renderanno tecnicamente valido il riconoscimento. A questo proposito, venerdì 11 dicembre, organizzeremo una conferenza stampa con i rappresentati del Ministero e le altre istituzioni locali per fornire tutti i dettagli e analizzare le conseguenze del prestigioso traguardo raggiunto dalla pizza napoletana.”

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di Redazione
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