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MOZZARELLA, ACCORDO SUL PIANO CONTROLLI


MOZZARELLA, ACCORDO SUL PIANO CONTROLLI
29/03/2008, 19:03

Controlli e divieto di commercializzare il latte fino all'esito favorevole delle analisi. Lo decidono il ministero della Salute e l'Ue.

Il programma prevede controlli ufficiali su tutti i caseifici che trattano latte di bufala delle province di Caserta, Avellino e Napoli.

 Le aziende sono circa 400 e i risultati delle analisi saranno poi resi noti alla Commissione Europea.

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di Redazione
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