Cronaca / Curiosità

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Lezioni di cioccolato per tutti

Nel goloso mondo del cioccolato

L'arte antica della cioccolateria artigianale

Nel goloso mondo del cioccolato
29/06/2012, 11:06

Una nuova interessante iniziativa rivolta a tutti i soci e i simpatizzanti del Distretto Culturale dei Siti Reali, promosso dall’omonima Associazione ed organizzato in collaborazione con la Cooperativa SIRE, dedicata a chi desidera approfondire l'arte antica della cioccolateria artigianale. La lezione pratica si svolge nel laboratorio climatizzato della rinomata cioccolateria Perzechella sita nel cuore del centro storico, una piccola "bottega delle meraviglie", dove le icone, i simboli e le tradizioni più rappresentative della città partenopea si trasformano...come per magia, in cioccolato artigianale di fine qualità.
I partecipanti vedranno realizzato per intero un classico cioccolatino, poi, insieme alla padrona di casa esperta nell’arte della cioccolata, potranno loro stessi realizzare un dolce prodotto che porteranno come ricordo. Tutti verranno coinvolti, tra assaggi e prove pratiche, a sperimentare e ad apprendere i segreti di quest’arte.
L’appuntamento è alle ore 19:30 Raduno a piazza del Gesù. Il laboratorio terminerà alle 21.00.
La prenotazione è obbligatoria e va effettuata entro il giorno prima della visita. E’ previsto un contributo organizzativo.

info e prenotazioni 081/263250 - 081/6336763 - 392 2863436 – cultura@sitireali.it

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di Redazione
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