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Prezzi dei prodotti alimentari: Adiconsum +3,07% negli ultimi 6 mesi


Prezzi dei prodotti alimentari: Adiconsum +3,07% negli ultimi 6 mesi
03/04/2012, 16:04

Prosegue l’attività di monitoraggio dell’Osservatorio prezzi dei prodotti alimentari di Adiconsum. Ricordiamo che i prodotti alimentari monitorati dall’Osservatorio sono suddivisi nelle seguenti categorie: verdure e ortaggi, frutta, carni, prodotti ittici e altri generi alimentari. Dal monitoraggio svolto dall’Osservatorio prezzi di Adiconsum il carrello della spesa settimanale di una famiglia italiana di 4 persone è aumentato nel periodo settembre 2011- marzo 2012 di circa 4,28 euro, cioè del 3,07%, passando dai 139,38 euro di settembre 2011 ai 143,66 di marzo 2012. Su scala mensile, la maggiore spesa, quindi, è di circa 18 euro. Ecco, nel dettaglio, l’andamento degli ultimi 6 mesi Settembre 2011-Marzo 2012: Verdure e ortaggi: aumenti generalizzati, sia per i prodotti a forte connotazione stagionale come le zucchine chiare (da 1,85 euro/Kg di settembre a 2,65 euro/kg di marzo) e le zucchine scure (da 1,50 a 2,15 euro/kg), e non come le insalate. Ad es. il prezzo dell’insalata cappuccina è passato da 1,60 euro/kg di settembre a 1,90 (+18,75%), mentre il costo all’origine nello stesso periodo era sceso da 0,39 a 0,38 euro/kg. Così pure per il prezzo della lattuga da 1,50 a 1,85 euro/kg (+23,33%) contro una diminuzione del prezzo all’origine sempre da 0,30 a 0,38. Frutta: prezzi stabili con riduzioni tra le pere abate, ananas e kiwi Carni: aumenti generalizzati, più consistenti tra le carni suine, nonostante una contrazione dei prezzi all’origine (circa -0,13 euro/kg) Prodotti ittici: aumenti generalizzati, più significativi tra quelli da acquacoltura: sgombri (+6,16%), orate (+6,25%), spigole (+8,19%), contro una diminuzione dei prezzi all’ingrosso del 12,07% Altri prodotti: aumentati i prezzi del fior di latte (+4,05%), del prosciutto crudo tipico (+4,44%), della farina (+7,69%) e della ricotta di mucca (+8,93%). Sul sito www.adiconsum.it tutti i dati nel dettaglio N.B. i dati elaborati da Adiconsum si avvalgono dei rilevamenti riportati quotidianamente dal sito www.smsconsumatori.it, frutto di un progetto promosso dal Ministero delle Politiche agricole e forestali realizzato da alcune associazioni di consumatori, tra cui Adiconsum stessa, e dai dati dell’Ismea per quanto riguarda i prezzi medi settimanali all’origine e all’ingrosso.

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di Redazione
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