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29° edizione della tradizionale Sagra rr' patan e cicc


29° edizione della tradizionale Sagra rr' patan e cicc
23/12/2011, 11:12

La Pro Loco Monte San Giacomo vi invita a partecipare all'esclusiva sagra invernale all'aperto del Parco Nazionele del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.

29° edizione della tradizionale Sagra invernale dedicata al piatto tipico di Monte San Giacomo

Tra le novità di questa edizione, LA CASA DI BABBO NATALE e la mostra-Mercato dei prodotti tipici del Vallo di Diano.
Il titolo scelto per quest'anno è : "TRA SAGRA E PROFANO" in quanto accanto al piatto tradizionale verranno proposte anche specialita tradizionali provenienti da altri luoghi.
Le serate saranno allietate da LA DISCO DI GOFFREDO.
La sagra “rr’ patan e cicc” organizzata dalla Proloco locale, in collaborazione e il Patrocinio del Comune di Monte San Giacomo, ricorda una tradizione secolare del piccolo paese ai piedi del Cervati, il caratteristico piatto del ‘rr patan’ e cicc., che si ripete annualmente intorno al 28 o 29 Dicembre.“rr’ Patan e Cicc” piatto tipico sangiacomese. E’ un pesto di patate e fagioli con aggiunta di polvere di peperoni o modernizzato con la paprica. Ideale servirlo accompagnato da peperoni arrostiti – ci racconta il Presidente C.M. Arch. Raffaele Accetta insieme al Sindaco Franz Nicodemo –; l’idea della sagra nacque durante il periodo del terremoto dell’80, quando per paura, si dimorava fuori casa, ci riunivamo durante le serate di Dicembre intorno al fuoco e si mangiava questo piatto…successivamente per ricordare quelle serate abbiamo pensato di fare una sagra “rr’ Patan e Cicc” non a caso a Dicembre..” Il piatto è noto in tutto il mondo, grazie anche al contributo degli immigrati all’estero che durante le loro ricorrenze, mantengono ferme le loro tradizioni.



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di Redazione
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