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Presentazione domani all’Hotel Mary di Vico Equense

A Napoli arriva la pizza Halal: per i palati musulmani


A Napoli arriva la pizza Halal: per i palati musulmani
11/07/2011, 21:07

Arriva la pizza per palati musulmani. Doamni alle 12, all’Hotel Mary di Vico Equense (Na,) la tradizionale pizza Margherita a metro, nata proprio nei forni della località sorrentina, si offre alla comunità musulmana attraverso un ingrediente fondamentale per il celebre piatto campano, un tipo di mozzarella di bufala cosiddetta “Halal”, cioè lecita, non proibita dalla legge sacra (sharia), percheè lavorata in un caseificio del casertano con procedure certificate dai sacerdoti di Allah. L’introduzione della nuova Margherita nel menù dell’Hotel sarà celebrata dall’imam della moschea di Napoli Yasim-Agostino Gentile e dal presidente dell’associazione culturale islamica Zayd Ibn Thabit, Abdallah Massimo Cozzolino. La loro presenza assicura la liceità del consumo da parte dei clienti di fede islamica.

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di AnFo
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