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Al via domani il Salotto degli OLI DOP a Napoli


Al via domani il Salotto degli OLI DOP a Napoli
19/02/2010, 09:02


NAPOLI - Ottava edizione per il Sirena d’Oro di Sorrento, l'unico concorso nazionale dedicato agli oli extra vergine di oliva Dop italiani, promosso dall'Assessorato all'Agricoltura della Regione Campania e Città di Sorrento e la partecipazione dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio, Oleum, Federdop e ICE. Il concorso entra nel vivo sabato 20 febbraio con l’apertura alle ore 10 del Salotto degli Oli Dop a Palazzo San Teodoro a Napoli dove - dopo l’inaugurazione seguita dal convegno “Gli oli DOP tra tutela dei marchi e identità territoriale” a cura di Federdop - si terrà la consegna delle 58 Menzioni di Merito ai produttori finalisti dell’ottava edizione del Sirena d’Oro, e – a seguire – la premiazione dei vincitori del Concorso Regionale Campano che rimarranno in degustazione per tutto il fine settimana al Salotto degli Oli DOP 8 (dalle ore 10 alle ore 20 sabato, dalle ore 10 alle 14 domenica, ingresso gratuito). Nel corso dell’inaugurazione verrà attribuito anche un ulteriore riconoscimento, a colei che il Sirena d’Oro ha individuato come Donna dell’Olio 2010 ovvero Marisa Laurito che, dopo la cerimonia si fermerà per inaugurare la scuola di cucina con i cuochi dell’associazione CHIC Charming Italian Chef e i corsi di assaggio e spettacoli conditi con l’animazione della compagnia teatrale del Teatro delle Gru. Gli assaggi per decretare il vincitore saranno però quelli che una selezionatissima giuria composta da 20 commissari nazionali opereranno sugli oli finalisti al Sirena d’oro di Sorrento 2010. L’apertura della mostra di tutti gli oli DOP finalisti si aprirà venerdì 26 febbraio alle ore 15 al Grand Hotel Hilton Sorrento Palace, dove si terrà anche l’incontro dibattito su “Come aiutare il consumatore a riconoscere l’olio DOP”. Sabato 27 al Teatro Tasso di Sorrento la giornata clou dell’ottava edizione del concorso dedicato ai migliori oli DOP italiani: la mattina con la premiazione degli olivicoltori vincitori della terza edizione del Premio Miglior Uliveto, seguita dalla IX Assise dei Consorzi di Tutela degli Oli DOP “Gli Oli DOP tra passato e futuro” che introdurrà al momento più emozionante che è la proclamazione dei vincitori dell’ottava edizione del Premio Sirena d’Oro di Sorrento nelle categorie fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso. Tutti gli oli vincitori saranno presentati dai più famosi assaggiatori italiani nelle prestigiose vetrine dell’agroalimentare.

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di Redazione
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