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Convegno e degustazione oggi a Sorrento

Anche Sorrento nella culla del Provolone del Monaco Dop


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Anche Sorrento nella culla del Provolone del Monaco Dop
03/09/2010, 10:09

NAPOLI – Anche Sorrento nella culla del Provolone del Monaco Dop. Con l'adesione diel caseificio sorrentino Apreda al Consorzio Provolone del Monaco Dop, anche Sorrento potrà vantare la produzione del famoso formaggio marchiato Dop. L'adesione del caseificio, è stata festeggiata con un convegno ed una degustazione nella splendida cornice della città di Sorrento presso la sala consiliare del comune.
Al termine dell'incontro, degustazione di provolone del neo iscritto al consorzio, caseificio Apreda, unico produttore sorrentino. A fine convegno il consorzio ha consegnato al Comune di Sorrento un segnale turistico, da apporre all'ingresso della città, con la dicitura "Benvenuti nella culla del provolone del monaco dop", sono stati inoltre premiati i vincitori del concorso fotografico "La dop in un click", concorso bandito su face book e svoltosi interamente sul web, tutti i venditori di provolone hanno pubblicato sulla pagina del provolone del monaco la loro foto, le più votate saranno premiate.

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di Nando Cirella
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