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Costa d'Amalfi. Al GustaMinori l'Expo del Gusto


Costa d'Amalfi. Al GustaMinori l'Expo del Gusto
31/08/2012, 14:07

Non saranno solo le vie dell’arte e del palato a calamitare l’attenzione fino a domani di migliaia di persone. A Minori, per il GustaMinori, dedicato quest’anno alla “Rivoluzione di Masaniello”, si svolge anche la III Edizione dell'Expo del Gusto, con stand allestiti sul lungomare e che fino a domani ospiteranno artigiani e produttori agroalimentari di tutta la Campania.

Una vetrina espositiva di rara bellezza organizzata per andare oltre i confini della Costiera Amalfitana. L'obiettivo dell’Expo del Gusto a Minori è la valorizzazione e la promozione dei prodotti enogastronomici e artigianali di una terra che, anche nei paesini sperduti tra montagne e spiagge bagnate dal Mediterraneo, sa riflettere con le produzioni manuali le caratteristiche fondamentali di una cultura eterogenea che ha visto il passaggio di molti popoli, ognuno dei quali ha lasciato un segno inconfondibile e permanente nel nostro patrimonio di conoscenze.

Gusto e arte, fino a domani 1 settembre, rievo­cheranno la “rivoluzione di Masaniello” attraverso piatti della tradizione e lo straordinario melange di musiche e piéce teatrali.

I giorni del Gusta Minori 2012 con le sue vie dell’arte e del palato proseguiranno per l’ultima notte con la rievocazione della “ rivoluzione” di Masaniello per la quale saranno impegnati circa cinquanta persone tra attori, ballerini e comparse. Teatro della rappresentazione artistica sarà il sito archeologico della Villa Romana di Minori dove, in collaborazione con la Soprintendenza archeologica di Salerno ed il Comune di Minori, si svolgerà uno spettacolo di 50 minuti che per due sere (con ingresso gratuito) sarà riproposto ogni ora dalle 21 alle 23. Qui, a interpretare il ruolo di Masaniello ci sarà il popolare attore napoletano Ernesto Lama.

La via del palato, con la riproposizione dei piatti tipici della tradizione locale, si snoderà non solo attraver­so i ristoranti della città. Anche tavole calde, bar, pasticcerie prepareranno le pietanze della “rivoluzione”. Portate uniche, che vanno da un massimo di otto a un minimo di 1 euro come le fette di anguria dispensa­te presso i negozi di frutta e verdura. Anche il caffè costerà meno del solito così come dolci e gelati. Il Gu­staMinori, dunque cambia formula lasciando liberi i visitatori di scegliere tra un menù di 15 portate pre­parate direttamente negli esercizi commerciali e acquistabili presso gli stand collocati nelle loro adiacen­ze. Gli ospiti, dunque potranno scegliere cosa degustare con la possibilità di pagare le pietanze diretta­mente ai commercianti senza alcun vincolo di biglietto. Insomma, scegli cosa mangiare e paghi diretta­mente.

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di Redazione
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