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Filatelia

Dal piatto alla cartolina la mozzarella in un francobollo

Riconoscimento per la Mozzarella di Bufala Campana Dop

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Dal piatto alla cartolina la mozzarella in un francobollo
28/03/2011, 09:03

Napoli - Per gli appassionati di filatelia e buongustai è stata una vera e propria sorpresa, trovare sugli amati francobolli la mozzarella di bufala campana dop. La mozzarella diventa un francobollo, nell’ambito della serie tematica «Made in Italy», realizzata da Poste italiane e ministero dello Sviluppo economico, che comprende anche altre tre Dop (Gorgonzola, Parmigiano Reggiano e Ragusano). Il francobollo è accompagnato dalla stampa di un bollettino illustrativo, con le caratteristiche tecniche e notizie specifiche sul prodotto. Inoltre, in occasione dei trent’anni dalla costituzione del Consorzio di Tutela, nato nel 1981, un annullo postale speciale ha ricordato la nascita dell’organismo di vigilanza e promozione. L’evento è stato festeggiato dal consorzio a Napoli presso il circolo Mascalzone Latino, madrina dell’evento lei la regina delle paste filate. “E’ un prodotto simbolo dell’eccellenza del made in Italy, - dichiara il presidente del Consorzio di Tutela, Luigi Chianese – capace di coniugare tradizione e modernità in un legame fondamentale con il territorio. Inoltre è il marchio Dop più importante di tutto il Centro-Sud Italia. Esprimo pertanto soddisfazione per il riconoscimento, è la testimonianza preziosa di un lavoro quotidiano che punta alla qualità ed è un omaggio all’immagine dell’Italia nel mondo, indissolubilmente legata alla bontà e genuinità delle sue produzioni agroalimentari”.

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di Nando Cirella
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