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In Italia il direttore della divisione kòsher della OU

Il Kòsher Food è una realtà anche a Napoli


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Il Kòsher Food è una realtà anche a Napoli
14/08/2013, 10:40

NAPOLI- Il Presidente dell’Associazione Italo-Israeliana per il Mediterraneo, Marco Mansueto, ha incontrato a Napoli il direttore della divisione kòsher della Orthodox Union - Unione delle Congregazioni ebraiche ortodosse d’America. Si tratta del più grande ente mondiale per la certificazione kòsher di prodotti alimentari. Per kosher si intende l’ insieme di  regole religiose che dominano la nutrizione del popolo ebraico e non solo. Orami in tutto il mondo il logo della OU e’ diventato sinonimo di qualità e molte sono le aziende che ambiscono ad ottenere tale marchio.

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di Redazione
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