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Licia Granello presenta "Il gusto delle donne"


Licia Granello presenta 'Il gusto delle donne'
10/04/2012, 09:04

La giornalista torinese Licia Granello, inviata di Repubblica (per cui cura la rubrica domenicale I Sapori) presenta il suo nuovo libro, Il gusto delle donne, alla libreria "La Feltrinelli Point" di Pomigliano d'Arco, presso il polo culturale "La Distilleria" (via Roma, 281), giovedì 12 aprile alle ore 19:00, insieme a Francesco Bellofatto, giornalista e docente all'Università di Napoli "Suor Orsola Benincasa". La presentazione sarà condita da una piacevole sorpresa offerta e cucinata da Giovanni Assante del Pastificio Gerardo di Nola. A seguire, l'evento culturale "degustando con l'autrice" esclusivamente su prenotazione (info 081-8033702).



Il libro. Il gusto delle donne (Rizzoli, pp. 216, Euro 16,00) è una galleria di 20 grandi "signore del gusto". Per la Granello, dietro grandi imprese e grandi uomini c'è sempre la cucina di una grande donna. Sono sempre donne le vere artefici del piacere a tavola: donne che, con dolcezza e intransigenza, curano la qualità assoluta dei cibi, ricercano sapori antichi e nuovi. Madri e nonne, single e sposate, che hanno coltivato spesso nell’ombra ma con passione inesorabile ciascuna la propria vocazione, chi per il vino, chi per il Parmigiano Reggiano, chi per l’accoglienza e la ristorazione.



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di Redazione
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