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Vincere il caldo con frutta e verdura del territorio

Frutta secca sia a pranzo che a cena

Vincere il caldo con frutta e verdura del territorio
20/06/2013, 11:05

Difendendersi dal caldo mangiando sempre frutta fresca, sia a pranzo che a cena. Contro il rischio di colpi di calore, è bene consumare cibi ricchi di vitamine, sali minerali e liquidi preziosi,  suggerendo di mangiare molta frutta fresca che contiene fino al 90% di acqua: il miglior modo per combattere il caldo, e sono ricche di potassio, calcio e ferro, indispensabili per rinvigorire l'organismo e reintegrare acqua e sali minerali persi con l'eccessiva sudorazione.  Con l'arrivo del grande caldo qualche consiglio su come poter prevenire il rischio di colpi di calore che potrebbero creare problemi alla salute della popolazione a rischio: anziani, assuntori di farmaci e bambini. Cosi è intervenuto il Rappresentante della Consulta Nazionale dell'Agricoltura, già Delegato della Provincia per il settore Agricolo, Rosario Lopa, durante il rotocalco radiofonico di una emittente della Campania.

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di Redazione
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