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La ricerca è stata realizzata all'Università di Exeter

Barbabietola, doping naturale per atleti professionisti


Barbabietola, doping naturale per atleti professionisti
05/07/2011, 17:07

Il succo di barbabietola rappresenta una sorta di doping naturale per atleti professionisti. Secondo uno studio realizzato dell'Università di Exeter, infatti, questa particolare bibita aiuterebbe i muscoli a lavorare al meglio.
La ricerca, pubblicata sulla rivista "Medicine and Science in Sports and Exercise", si basa sul caso di nove ciclisti professionisti a cui è stato chiesto di sottoporsi a prove di velocità sulle distanze di 4,5 e 18 chilometri.
In un primo momento gli è stato offerto il succo di barbabietola in versione completa, dopo invece hanno "gustato" la bevanda privata di nitriti. Nel primo caso i tempi si sono abbassati di 11 secondi, nel secondo caso di 45. "I nitriti aiutano il cuore e i muscoli a lavorare meglio. Questo può aiutare non solo gli atleti professionisti ma chiunque voglia migliorare le proprie prestazioni anche nella vita di tutti i giorni", hanno spiegato gli autori.

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di Claudia Peruggini
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