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NASCE LA PIZZA LAVEZZI


NASCE LA PIZZA LAVEZZI
13/10/2008, 14:10

La pizza Lavezzi è servita: è un ripieno a forma di 'L' farcito con ricotta, mozzarella di bufala, salame e peperoncino; ricoperta in tre modi diversi: da una parte da crema ai quattro formaggi con zucchine, prosciutto cotto e mozzarella, in una seconda parte da pomodori e mozzarella e sull'ultima da salsicce e friarielli.
E' una sorta di tricolore la pizza 'Ezequiel Lavezzi', ultimo lavoro di Salvatore Urzitelli, titolare della pizzeria 'Addò Guaglione' di via Consalvo a Napoli.
 

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di Redazione
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