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Lasagne e spaghetti col sugo di cavallo

Findus, scandalo alimentare in Inghilterra


Findus, scandalo alimentare in Inghilterra
08/02/2013, 13:24

LONDRA – Scandalo alimentare in Inghilterra, dove alcune confezioni di lasagne e spaghetti alla bolognese della Findus e di altre marche di prodotti surgelati, che secondo l’etichetta contengono tra gli ingredienti carne bovina, sono invece risultate a base di carne equina dopo i test condotti da ispettori del governo del Regno Unito.  In genere la percentuale di carne di cavallo varia tra il 60 e il 100 per cento in questi prodotti e in un tipo di lasagne Findus la carne è risultata interamente di cavallo. Oltre a un imbroglio nei confronti dei consumatori, la vicenda potrebbe avere segnalare pericoli per la salute: c’è il rischio, scrive il Daily Mail in prima pagina, che un prodotto farmaceutico chiamato “bute”, proibito come pericoloso per gli esseri umani ma usato dai veterinari per curare i cavalli, sia presente nelle cenette surgelate “all’italiana” in vendita sui banchi dei maggiori supermercati della Gran Bretagna.

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di Rosario Scavetta
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