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Salatto: "Mozzarella contraffatta? Singolo episodio non può rovinare settore"


Salatto: 'Mozzarella contraffatta? Singolo episodio non può rovinare settore'
20/01/2010, 12:01


NAPOLI - L’europarlamentare del Pdl-Ppe Potito Salatto, eletto nella circoscrizione Italia centrale, ha rilasciato la seguente dichiarazione: «Mercoledì 27 gennaio a Bruxelles nella manifestazione organizzata con il collega Enzo Rivellini rilanceremo la necessità di varare una legge per avere controlli più rigorosi e la tracciabilità di tutti i comparti dei prodotti agricoli in modo da difendere i consumatori e la qualità dei prodotti stessi.
La manifestazione da noi organizzata al Parlamento di Bruxelles, che sembra come si suol dire "cadere a fagiolo" in questo momento di forte tensioni sulla tematica della mozzarella e del latte di bufala, vuole sottolineare anche che l'errore di un singolo non può penalizzare un intero settore che ogni anno fa registrare circa 400 milioni di euro di fatturato e offre lavoro a migliaia di onesti operatori.
Per questo motivo mercoledì prossimo faremo assaggiare la "vera" mozzarella di bufala all'intera burocrazia europea che spesso freddamente analizza i problemi, prospettando drastiche soluzioni, senza conoscere le importanti realtà che vi sono sul territorio. Allo stesso modo coglieremo l'occasione per rilanciare un intero settore oltretutto molto importante per il Paese e la sua economia».

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di Redazione
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